گھٽ گرمي پد سست پچائڻ هڪ ناول آهيپچائڻ جو طريقو جيڪو گھٽ درجه حرارت استعمال ڪري ٿوکاڌو پچائڻ جو سامان آهستگي سان پچائڻ لاءِهڪ خاص مسلسل درجه حرارت.

کاڌي کان پوءِ ٿلهي ۾ ڀريل آهي ۽vacuumized، ان کي گهٽ درجه حرارت ۾ وجهي ڇڏيو آهيوقت ۽ گرمي پد مقرر ڪرڻ لاء سست ککرپچائڻ لاءِ. سراسري خاندان پڻ ڪري سگهي ٿوريسٽورنٽ جي سطح تي لذيذ کاڌو ٺاهيو.