سوس ويد، هڪ فرانسيسي اصطلاح جو مطلب آهي "خلا هيٺ،" هڪ پچائڻ واري ٽيڪنڪ آهي جيڪا اسان جي پچائڻ جي طريقي سان انقلاب ڪئي. ويڪيوم-سيل ٿيل کاڌي کي پاڻي جي غسل ۾ صحيح طور تي ڪنٽرول ٿيل گرمي پد سان گڏ ڪرڻ سان، سوس ويڊ کي يقيني بڻائي ٿو ته اڃا به پچائڻ ۽ بهتر ذائقو. Chitco، پچائڻ جي سامان جي صنعت ۾ هڪ اهم نالو، هن ٽيڪنالاجي کي نئين بلندين ڏانهن وٺي رهيو آهي ان جي جديد ترين سوس ويڊ پلانٽس سان. پر ڇا واقعي سوس ويڊيو لاء استعمال ڪيو ويو آهي؟ اچو ته بيشمار امڪانن کي ڳوليون.
**1. مڪمل طور تي پکا پروٽين: **
سوس ويڊ لاء سڀ کان وڌيڪ مشهور استعمالن مان هڪ آهي پکا پروٽين جهڙوڪ اسٽيڪ، ڪڪڙ، ۽ مڇي. درست درجه حرارت جي ڪنٽرول کي يقيني بڻائي ٿو ته توهان جو گوشت هڪجهڙائي کان ڪنڊ کان ڪنڊ تائين پکندو آهي، وڌيڪ پکڻ جي خطري کي ختم ڪندي. مثال طور، 130 ° F تي هڪ اسٽيڪ پکا ٿيل سوس ويڊ بلڪل وچولي-ناياب نڪرندو، هڪ نرم ۽ رسيل بناوت سان، جيڪو روايتي طريقن سان حاصل ڪرڻ ڏکيو آهي.
**2. وڌايل ذائقي سان ڀاڄيون:**
ڀاڄيون به سوس ويد پچائڻ مان فائدو وٺي سگهن ٿيون. انهن کي جڙي ٻوٽين، مصالحن ۽ ٿورڙي مکڻ يا تيل سان گڏ ويڪيوم بيگ ۾ سيل ڪرڻ سان، توهان انهن جي قدرتي بناوت ۽ غذائي اجزاء کي برقرار رکڻ دوران انهن کي ڀرپور ذائقي سان ڦهلائي سگهو ٿا. گاجر، asparagus، ۽ جيتوڻيڪ آلو پکايا ويا ۽ مزيدار.
**3. بي مثال مستقل مزاجي سان انڊا:**
سوس ويڊيو مڪمل طور تي راند کي تبديل ڪري ڇڏيو آهي جڏهن اهو اچي ٿو سخت ابليل انڊس. ڇا توھان ترجيح ڏيو ٿا پار ابليل، پڪل يا ٿلھي، سوس وائڊ توھان کي اجازت ڏئي ٿو ته توھان صحيح مستقل مزاجي حاصل ڪري سگھو. تصور ڪريو هڪ مڪمل طور تي پڪل ٿيل انڊا سان ڪريمي زردي ۽ نرم سفيد هر وقت.
**4. انفيوژن ۽ مٺاڻ:**
سوس وڊيو صرف لذيذ وينجن لاءِ ناهي. اهو پڻ انفيوژن ۽ ڊريسٽس ٺاهڻ لاء بهترين آهي. شراب ۾ سوس ويد ميون ۽ جڙي ٻوٽين ذريعي لذيذ ڪڪڙ ٺاهيو. ڊريسٽس لاءِ، سوس وائڊ ڪسٽرڊ، چيز ڪيڪ، يا ڪريمي ڪريم برولي ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگھجي ٿو.
**5. کاڌي جي تياري ۽ بيچ پچائڻ:**
Chitco جي سوس ويڊيو سهولت پڻ نمايان ڪري ٿي ٽيڪنالاجي جي ڪارڪردگي ۾ کاڌي جي تياري ۽ بيچ پچائڻ. هڪ ئي وقت ڪيترائي کاڌا تيار ڪرڻ ۽ انهن کي ويڪيوم-سيل ٿيل بيگز ۾ ذخيرو ڪرڻ سان، توهان وقت بچائي سگهو ٿا ۽ پڪ ڪري سگهو ٿا ته توهان وٽ هميشه لذيذ تيار کاڌو هٿ تي آهي.
مجموعي طور تي، سوس ويڊ هڪ ورڇيل پچائڻ وارو طريقو آهي جيڪو مختلف قسم جي وينجن لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، مڪمل طور تي پکايا پروٽينن کان لذيذ ڀاڄين، مسلسل انڊا، ۽ جيتوڻيڪ ڊيسٽس تائين. Chitco جي ترقي يافته سوس وائڊ پلانٽس سان، گهر جا ڪڪ ۽ پروفيشنل شيف هڪجهڙا هن جديد ٽيڪنالاجي جي مڪمل صلاحيت کي استعمال ڪري سگهن ٿا ته جيئن هر کاڌي کي هڪ شاندار شاهڪار بڻائي سگهجي.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-26-2024