-
ڇا سوس وائِڊ به اُبلڻ جي برابر آهي؟
سوس ويڊ هڪ فرانسيسي اصطلاح آهي جنهن جي معنيٰ آهي ”خلا هيٺ“ ۽ هڪ پچائڻ واري ٽيڪنڪ آهي جيڪا گهر جي ڪڪ ۽ پيشه ور شيف جي وچ ۾ مشهور آهي. ان ۾ کاڌي کي ويڪيوم-سيل ٿيل بيگز ۾ بند ڪرڻ ۽ ان کي پاڻي جي غسل ۾ صحيح طور تي ڪنٽرول ٿيل درجه حرارت تي پچائڻ شامل آهي ...وڌيڪ پڙهو -
ويڪيوم سيل ٿيل گوشت ڪيترو وقت تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو؟ Chitco جي بصيرت
ويڪيوم سيلنگ کاڌي کي محفوظ ڪرڻ جو هڪ مشهور طريقو آهي، خاص طور تي گوشت، ۽ ڪيترائي ماڻهو حيران آهن ته ويڪيوم سيل ٿيل گوشت ڪيترو ڊگهو ٿيندو. Chitco جي مدد سان، کاڌي جي تحفظ جي حل ۾ هڪ اڳواڻ، اسان هن موضوع کي تفصيل سان ڳولي سگهون ٿا. ...وڌيڪ پڙهو -
چيڪو استعمال ڪرڻ جا فائدا سيل کاڌي کي خالي ڪرڻ لاءِ
اڄ جي تيز رفتار دنيا ۾، کاڌي کي محفوظ رکڻ هميشه کان وڌيڪ اهم آهي. ويڪيوم سيلنگ هڪ مشهور جديد حل آهي، برانڊز جهڙوڪ Chitco هن علائقي ۾ رستو وٺي رهيا آهن. تنهن ڪري ويڪيوم سيلنگ کاڌي جا فائدا ڇا آهن؟ Chitco هن پرو کي ڪيئن وڌائي سگھي ٿو ...وڌيڪ پڙهو -
سوس ويڊ اوون خريد ڪرڻ کان پهريان اسان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي: Chitco گائيڊ
سوس ويد گهر جي باورچی ۽ پچائڻ جي شوقينن ۾ تمام گهڻو مشهور آهي. جيڪڏھن توھان غور ڪري رھيا آھيو سيڙپ ڪرڻ لاءِ سوس ويڊ مشين، Chitco توھان کي ھدايت ڪري ٿو بنيادي عنصرن جي ذريعي توھان کي خريد ڪرڻ کان اڳ غور ڪرڻ لاءِ. 1. سوس ويڊيو ڪڪ جي باري ۾ ڄاڻو ...وڌيڪ پڙهو -
** Chitco جي سوس وائڊ فئڪٽري سان سوس ويڊ ڪوڪنگ جي ورثي جي ڳولا ڪريو**
سوس ويد، هڪ فرانسيسي اصطلاح جو مطلب آهي "خلا هيٺ،" هڪ پچائڻ واري ٽيڪنڪ آهي جيڪا اسان جي پچائڻ جي طريقي سان انقلاب ڪئي. ويڪيوم-سيل ٿيل کاڌي کي پاڻي جي غسل ۾ صحيح طور تي ڪنٽرول ٿيل گرمي پد سان گڏ ڪرڻ سان، سوس ويڊ کي يقيني بڻائي ٿو ته اڃا به پچائڻ ۽ بهتر ذائقو. Chitco، هڪ اڳواڻ ...وڌيڪ پڙهو -
سوس ويڊيو جو ذائقو ايترو سٺو ڇو آهي؟ Chitco ڪمپني بصيرت
سوس ويڊيو تازو سالن ۾ انتهائي مقبول ٿي چڪي آهي، ۽ سٺي سبب لاء. طريقو ويڪيوم-بيگز ۾ کاڌي کي سيل ڪري ٿو ۽ پوءِ ان کي پاڻيءَ جي غسل ۾ صحيح درجه حرارت تي پکائي ٿو، ذائقو ۽ بناوت ٺاهي ٿو جن کي ٽريڊ سان نقل ڪرڻ ڏکيو آهي ...وڌيڪ پڙهو -
The Art of Sous Vide: A deeper look at Taste of Precision Cooking
اي اتي، کاڌي جي عاشق! ڪڏهن حيران ڪيو آهي ته ڪيئن آسانيءَ سان مائيڪلن اسٽار ٿيل شيف وانگر پچائڻ؟ خير، اچو ته توهان کي سوس ويڊيو جي عجيب دنيا سان متعارف ڪرايو. سوڇيو ڇا؟ اسان 18 سالن جي تجربي سان، توهان جي قابل اعتماد گهر جي سامان جا ماهر آهيون، توهان جي مدد ڪرڻ لاءِ پرعزم آهيون ...وڌيڪ پڙهو -
گھٽ گرمي پد جي سست پچائڻ واري مشين جيڪا باورچی خانه ۾ ويڪيوم ۽ گهٽ درجه حرارت تي پچائڻ سان انقلاب آڻي ٿي
① گهٽ درجه حرارت سست پکا ڇا آهي؟ ② گھٽ گرمي پد تي ڇو پچايو؟ ③ گھٽ درجه حرارت سست پچائڻ واري مشين جو اصول ڇا آهي؟ ④ گھٽ درجه حرارت ۽ سست پچائڻ لاءِ ڪھڙا کاڌا مناسب آھن؟ - گھٽ درجه حرارت سست پکا ڇا آھي؟ - سست سي جي ڳالھ ڪندي ...وڌيڪ پڙهو -
ٽوڪيو انٽرنيشنل گفٽ شو اوٽمن ۾ Chitco جي گرانڊ ڊيبيو
Chitco ڪمپني انتهائي متوقع ٽوڪيو انٽرنيشنل گفٽ شو AUTUMN ۾ پنهنجي شموليت جو اعلان ڪندي پرجوش آهي. هي واقعو 4 سيپٽمبر 2024 کان 6 سيپٽمبر 2024 تائين جاپان ۾ ٿيندو. ٽوڪيو انٽرنيشنل گفٽ شو AUTUMN سڀ کان اهم آهي ...وڌيڪ پڙهو
